• Blijf geïnformeerd Abonneer je op dit blog d.m.v. e-mail

    WORD LID 😀😍
    DOE MEE 💙
    Het heeft veel voordelen om lid te worden van deze Blog✅
    Wilt u weten wat ons bezighoudt? ✅.
    U kunt op de hoogte blijven van de laatste ontwikkelingen van deze Website door u aan te melden voor de nieuwsbrief. ✅
    We houden onze abonnees op de hoogte van Het laatste nieuws,✅
    Aankomende evenementen,✅
    Allerlei tips,✅
    speciale activiteiten✅
    En nog veel meer.✅
    Wij houden evenmin van "SPAM" als U ✅
    Uw gegevens worden "NIET" gedeeld aan derden;✅
    U ZAL ER GEEN SPIJT VAN KRIJGEN ❗❗

    Voeg je bij 5.167 andere abonnees

Recept gebraden kalkoen||Roast turkey recipe

Gezonde gebraden kalkoenkroon

  • Bereidings- en kooktijd
    • Prep:25 minuten
    • Kok:1 uur en 30 minuten
  • Gemakkelijk
  • Serveert 4-6

Rooster een kalkoen als je minder mensen nodigt deze kerst.

Het is ook een lichtere optie als je geen overdaad wilt op de grote dag

NutriëntenEenheid
Kcal350
Vet7g
verzadigd2g
Koolhydraten22g
Suikers16g
Fibre7g
Eiwit47g
Zout0,5 g

Ingrediënten

Ingrediënten

  • 2kg kalkoenkroon op het bot
  • 3 sinaasappels, 1 in partjes gesneden, 1/2 in plakjes gesneden, 1 1/2 juiced
  • 1 el runny honing, plus extra voor motregen
  • handvol tijm takjes , bladeren geplukt uit een, twee links geheel, plus takjes te dienen (optioneel)
  • 1 tl sojasaus
  • 2 laurierblaadjes
  • 500g wortelen, geschild en gesneden in lange stokken
  • 500g pastinaken, geschild en gesneden in lange stokken

Methode

Methode

  • STAP 1Haal je kalkoenkroon 1-2 uur uit de koelkast voordat je hem wilt koken. Verwarm de oven op 200C/180C fan/gas 6. Snijd 4 plakjes van een van de sinaasappels. Sap de rest van het samen met een van de sinaasappels. Roer in een kommetje het sinaasappelsap samen met de honing en de geplukte tijmblaadjes, de sojasaus en een goede maal van zwarte peper.
  • STAP 2Maak de huid los over de kalkoenborst. Plaats twee plakjes sinaasappel, een laurierblad en tijm takje onder de huid, aan beide zijden van de borst, dan lepel in een deel van het sap mix en glad de huid terug over. Tip de oranje partjes in een ruim braadblik met de wortelen en pastinaken. Nestel de kroon tussen de groenten en sinaasappels. Besprenkel over ongeveer een derde van de resterende sinaasappelsap mix en rooster alles in de oven voor 30 minuten. Verwijder, geef de groenten een roer en besprenkel over een derde van het sap mix, dan terug naar de oven en doe dat nog een keer, roosteren van de kalkoen voor een totaal van 1 uur 30 minuten (bekleding met folie halverwege als het begint te veel kleur).
  • STAP 3Haal de kalkoen uit het braadken en plaats op een met folie bedekt bord en zet de oven op tot 220C/200C ventilator/gas 8. Gooit de groenten in een motregen van honing en zet het blik terug in de oven om de groenten karameliseren voor 25-30 minuten, waardoor de kalkoen kroon te rusten. Serveer de kroon op een schotel omringd door de geglazuurde wortels, oranje wiggen en extra tijm takjes, als je wilt. Verwijder de kleverige huid van de borst voordat het vlees wordt gesneden om als zijde te dienen.

LEES OOK MIJN VORIGE BELANGRIJKE RECEPT

Getagd , , . Bladwijzer de permalink.

Over Theo Herbots

Welkom bij Theo-Herbots- De bron waar je altijd op kunt vertrouwen 💙Mijn eigen passieproject dat gevuld is met unieke en boeiende content.💥 Ontdek mijn website en alles wat ik te bieden heb; misschien zal ik ook jouw eigen passies doen ontbranden.❤ VERGEET NIET HIER BENEDEN EEN REACTIE TE GEVEN ZODAT IK WEET WAT U HET MEESTE BOEIT EN WELKE AANPASSINGEN AAN DE BLOG KAN AANBRENGEN✅✅ EN OOK EENS VOLLEDIG NAAR BENEDEN TE SCHROLLEN, ZODAT U GEEN BELANGRIJKE INFORMATIE 💌 MIST THEO 😀😍

Bedankt voor het langskomen - Zou het leuk vinden om te horen wat je ervan vindt! Als ervaren en bedreven Fotojournalist streeft Theo-Herbots-Foto-Journalist er altijd naar om zijn services zo goed mogelijk te verbeteren. Feedback helpt Theo-Herbots-Foto-Journalist beter te begrijpen waar zijn Lezers naar op zoek zijn, zoals de nieuwste technologische ontwikkelingen en trends in de fotojournalistiek. Gezondheid of eender wat

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

  • SITE BEZOCHT IN DEZE LANDEN

    Free counters!
  • STATISTIEKEN LIEGEN NIET DIT ZIJN DE CIJFERS SINDS JUNI 2018 EN WORDEN DAGELIJKS AUTOMATISCH BIJGEWERKT

    Free counters!
  • MEER OVER MIJ

  • WAAROM INSCHRIJVEN OP DE NIEUWSBRIEF

  • WHY SUBSCRIBE TO THE NEWSLETTER

  • Abonneer je op dit blog d.m.v. e-mail

    Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

    Voeg je bij 5.167 andere abonnees

  • MIJN BLOG IS MINDER LEUK ZONDER U
    IK BEN EEN STUDENT VAN HET LEVEN; IK ZIE SCHOONHEID IN DE NATUUR, MENSEN EN DE WERELD OM ME HEEN, KLEINE DETAILS EN COMPLEET ZICHT. 
    ZONDER HET VERMOGEN OM EEN IDEE OF CONCEPT TE VERWEZENLIJKEN, ZOU KUNST NIET BESTAAN. 
    MIJN WERK IS EEN CONSTANTE ZOEKTOCHT NAAR DE BESTE MANIER OM DE IDEEËN DIE IK HEB OVER MEZELF EN DE WERELD WAARIN IK LEEF TE INTERPRETEREN. 
    IK BEPERK ME NIET TOT ÉÉN MEDIUM, STIJL OF CONCEPT. 
    INSPIRATIE EN IDEEËN VERANDEREN. 
    MIJN KENNIS VERANDERT EN GROEIT. ELK STUK DAT IK MAAK, IS TEGELIJKERTIJD EEN VERLENGSTUK VAN HET VERLEDEN, WAAR IK VANDAAN KOM EN WAT IK HEB GELEERD, EN EEN VOORUITBLIK OP DE TOEKOMST, WAAR IK HEEN GA. 
    IK BESCHOUW MEZELF NIET ALLEEN ALS EEN FOTOGRAAF, ZOALS SOMMIGEN MISSCHIEN DENKEN ALS ZE NAAR MIJN WERK KIJKEN.
    IK BEN EEN SCHRIJVER, EEN FOTOGRAAF, EEN KUNSTENAAR EN GEZONDHEIDSADVISEUR. 
    ALS EEN BEZOEKER EVEN STILSTAAT OM EEN FOTO, EEN FOTOCOLLAGE OF EEN ANDER WERK DAT IK HEB GEMAAKT OP MIJN BLOG, TE BEKIJKEN EN EROVER NA TE DENKEN, DAN BEN IK IN MIJN WERK GESLAAGD.
    BEKIJK DIT HELE BERICHT AUB
  • BLIJF GEÏNFORMEERD

    ABONNEER JE OP DIT BLOG D.M.V. E-MAIL
    WILT U WETEN WAT ONS BEZIGHOUDT? .
    U KUNT OP DE HOOGTE BLIJVEN VAN DE LAATSTE ONTWIKKELINGEN VAN DEZE WEBSITE DOOR U AAN TE MELDEN VOOR DE NIEUWSBRIEF.

    WE HOUDEN ONZE ABONNEES OP DE HOOGTE VAN HET LAATSTE NIEUWS, AANKOMENDE EVENEMENTEN, ALLERLEI TIPS, SPECIALE ACTIVITEITEN EN NOG VEEL MEER.

    WIJ HOUDEN EVENMIN VAN “SPAM” ALS U UW GEGEVENS WORDEN “NIET” GEDEELD AAN DERDEN

    VOEG JE BIJ DE MEER DAN 5.000 ANDERE ABONNEES

    DOE ZOALS ZIJ

  • IK HEB OOK REEDS IN DEZE GEPUBLICEERD

  • weinigen hebben er in geloofd

  • Meest recente berichten