Theo-Herbots Mijn perfecte Verjaardagstaart
Voor U, Door U, Samen met U || Together For You, Together With You, Together By Yo
Gedurende gans de maand Januari stelt WordPress mij dagelijks 2 tot 3 vragen, in de categorieën #Bloganuary en #Dayprompt waar ik hier de antwoorden op geef. Op die manier krijgen mijn prachtige Volgers een totaal beeld over de Auteur op deze Blog.
Maar geen nood, vanaf Februari publiceer ik dan terug in volgende categorieën
Dagelijkse schrijfopdracht
WordPress-Interview: Beschrijf je perfecte verjaardagstaart.
Deze taart bek ik op 20 Februari voor mijn Verjaardag Theo-Herbots Mijn perfecte Verjaardagstaart

Theo-Herbots Mijn perfecte Verjaardagstaart Kleverige steel gembercake met citroenglazuur
van
Een sterrenwaardering van 4.9 uit 5.388 waarderingenVerhouding379 reacties
- Bereidings- en kooktijd
- Koken: 50 minuten – 1 uur
- Gemakkelijk
- Voor 12 personen
Hoogtepunt | Voedingsstof | Eenheid |
---|---|---|
Kcal | 285 | |
vet | 10g | |
verzadigde vetzuren | 6g | |
Koolhydraten | 50g | |
Suikers | 31g | |
vezel | 1g | |
eiwit | 3g | |
laag in | zout | 0,81 gram |
Ingrediënten voor Theo-Herbots Mijn perfecte Verjaardagstaart
- 225g zelfrijzend bakmeel
- 1 tl bicarbonaat van soda
- 1 el gemalen gember
- 1 tl gemalen kaneel
- 1 tl gemalen gemengde kruiden
- 115 g boter, in blokjes gesneden, plus extra om te smeren
- 115g donkere muscovado suiker
- 115g zwarte stroop
- 115g gouden siroop
- 250ml volle melk
- 85g uitgelekte stengel gember, fijn geraspt
- 1 ei
Voor de icing Theo-Herbots Mijn perfecte Verjaardagstaart
- 50g poedersuiker, gezeefd
- 1 tl fijn geraspte citroenschil
- 1 el citroensap
MethodeTheo-Herbots Mijn perfecte Verjaardagstaart
- STAP 1 Verwarm de oven voor op ventilator 160C/conventioneel 180C/gas 4. Boter en bekleed een 18cm ronde, 7cm diepe cakevorm met vetvrij of bakpapier.
- STAP 2 Doe de bloem, bicarbonaat van soda en alle kruiden in een grote mengkom. Voeg de boter toe en wrijf het met je vingertoppen in de bloem totdat het mengsel op fijn paneermeel lijkt.
- STAP 3 Doe de suiker, stroop, siroop en melk in een middelgrote pan en verwarm, voorzichtig roerend tot de suiker is opgelost. Zet het vuur hoger en breng het mengsel tot net onder het kookpunt.
- STAP 4 Voeg de stengelgember toe aan het bloemmengsel en giet er vervolgens het stroopmengsel bij, roerend terwijl je gaat met een houten lepel. Breek het ei en klop tot al het mengsel is gecombineerd en het lijkt op een dik pannenkoekenbeslag. Giet dit in de voorbereide vorm en bak gedurende 50 minuten-1 uur, totdat een spies die in het midden van de cake is geduwd er redelijk schoon uitkomt. Laat volledig afkoelen in de vorm voordat je de cake uitdraait. (Invriezen: wikkel in vetvrij papier en vervolgens in vershoudfolie. Vries maximaal 1 maand in.)
- STAP 5 Om het glazuur te maken, meng je poedersuiker en citroenschil en voeg je geleidelijk citroensap toe tot je een glad, licht vloeibaar glazuur hebt en voeg je indien nodig meer sap toe. Sprenkel glazuur in een zigzagpatroon over het oppervlak van de cake, draai de cake om en sprenkel opnieuw om de kruisgereide afwerking te creëren (zie hieronder). Cake is tot 2 weken houdbaar in een luchtdichte container.
Uit het Engels vertaald: Plakkerige stengel gembercake met citroenglazuur recept | BBC Goed Eten (bbcgoodfood.com)
#Theo-Herbots Blogger
Test
Het groeiend succes van Dit Magazine kan U hier beneden waarnemen door het steeds groeiend aantal Vrienden die zich inschrijvingen op de Nieuwsbrief Van International Digital magazine Theo-Herbots
Vergeet niet om na inschrijving naar Jouw mailbox te gaan om op de bevestigingslink te klikken.
Dit is zo ingebouwd om U te beschermen tegen Spam
Ik Hou evenmin van Spam als U, Uw gegevens worden “NIET” gedeeld aan derden.
U kan ten allen tijde terug uitschrijven
De inschrijving is volledig “GRATIS” en zonder verdere verplichtingen
Al de kosten voor dit Magazine worden gedragen door Vrijwillige bijdragen. Voelt U zich geroepen om ook Uw Steun te geven dan kan dat via Deze Link
Maar misschien bent U meer een
Sociale-Media-Fan
Dan kan U mijn berichten van deze Geweldige Blog ook daar volgen.
De snelste en eenvoudigste manier om mijn berichten te volgen (ook de leuke berichten van mijn andere Blogs)
Meteen kan U daar de berichten delen met Uw Volgers
Velen zullen U dankbaar zijn, want zij gaan die informatie ontvangen waar zij reeds lang naar op zoek zijn
U kan dit doen via de knoppen gans onderaan het bericht ⬇️⬇️
Voor de eerste maal hier?
Bezoek de Homepagina
Ik zal je er naar toe leiden. En je zal zien dat je heel wat reden hebt
om me te volgen
Geef me enkele momenten en je zal begrijpen waarom ik zo blij
en enthousiast ben
Bekijk deze Introvideo
Voor mij is elk levend wezen uniek. En JIJ bent UNIEK! door je hier te ontmoeten, zal ik een stukje van mijn ziel in je hart plaatsen om je leven te veranderen en je te helpen het pad van GELUK te vinden!!