Theo-Herbots Gezondheidsvoordelen Gember
Theo-Herbots Gezondheidsvoordelen Gember
Gember wordt tegenwoordig in elke keuken gebruikt. Maar we hebben die liefst vers en moeten daarom steeds naar de winkel om een nieuw stukje wortel. Maar wist je dat je gember makkelijk zelf kan kweken?
Zo ga je te werk
Koop een verst stuk gember van minstens 3 cm zonder beschadigingen en met ogen (knopen).
Kies een wijde maar niet te hoge pot, want de gemberwortelstokken groeien horizontaal. De pot moet zeker dubbel zo breed zijn als je stuk gember. Neem 80 procent gewone potgrond met 20 procent compost en meng hier wat fijne grind of andere steentjes onder. Zo gaat de wortelstok niet snel beschimmelen. Plaats de gember in het midden van de pot met de knopen naar boven gericht.
Bedek de gemberwortelstok vervolgens met een laagje aarde van zo’n 2 cm. Geef nu de plant een eerste keer flink wat water. Pas wanneer je de eerste blaadjes ziet verschijnen, geef je de plant opnieuw water. De aarde moet licht vochtig zijn, dus zeker niet nat.
Gember is een tropische plant die van een warm klimaat houdt en niet tegen vorst kan. Kies dus een warme plek, maar niet in de felle zon (geen direct zonlicht).
Oogst
Na enkele maanden kan je je eigen gember beginnen plukken. Pluk de stukjes die je nodig hebt en laat de plant verder zijn gang gaan. Vergeet niet op het einde een stukje over te houden om opnieuw te kunnen planten!
Succes!
Theo-Herbots Gezondheidsvoordelen Gember
Gember staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen.
Zo kan het helpen bij spijsverteringsproblemen, zoals misselijkheid en maagklachten. Daarnaast heeft gember een ontstekingsremmende werking en kan het helpen bij pijnlijke gewrichten. Ook zou gember een positief effect hebben op het immuunsysteem en de bloedsuikerspiegel. Gember is bovendien een natuurlijke bron van antioxidanten en kan helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam. Het is dus zeker de moeite waard om gember toe te voegen aan je dieet en te profiteren van de vele gezondheidsvoordelen die het te bieden heeft.
Theo-Herbots Gezondheidsvoordelen Gember
Naast de gezondheidsvoordelen kan gember ook een heerlijke smaak toevoegen aan gerechten en drankjes.
Gember wordt vaak gebruikt in Aziatische gerechten, maar kan ook worden toegevoegd aan smoothies, thee en zelfs aan gebak.
Er zijn verschillende manieren om gember te gebruiken in de keuken,
zoals geraspt, in poedervorm of als gemberwortel. Het is belangrijk om te weten dat gember een sterke smaak heeft, dus het is aan te raden om het in kleine hoeveelheden te gebruiken als je het nog niet gewend bent. Kortom, gember is niet alleen gezond maar ook een veelzijdige toevoeging aan je keuken!
Ik geef hier beneden één recept Gember kip & sperziebonen noedels
- Bereidings- en kooktijd
- Voorbereiding:10 min
- Koken:15 min
- Gemakkelijk
- Voor 2 personen
Probeer deze snelle eenpansgemberkip met noedels en sperziebonen als een snelle en gemakkelijke doordeweekse maaltijd. Het is gezond, bevat ook weinig vet en calorieën
- Gezond
| Hoogtepunt | Voedingsstof | Eenheid |
|---|---|---|
| Suikers | 5 octies | |
| vezel | 3 octies | |
| eiwit | 19 gr | |
| zout | 0,4 gram |
Ingrediënten
- 1/2 el plantaardige olie
- 2 kipfilets zonder vel, in plakjes
- 200 g sperziebonen, bijgesneden en kruiselings gehalveerd
- stukje gember ter grootte van een duim, geschild en in luciferreepjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, in plakjes
- 1 bolletje gember, fijngesneden, plus 1 tl siroop uit de pot
- 1 tl maïzena, gemengd met 1 el water
- 1 tl donkere sojasaus, plus extra om te serveren (optioneel)
- 2 tl rijstazijn
Methode
- STAP 1 Verhit de olie in een wok op hoog vuur en roerbak de kip 5 minuten. Voeg de sperziebonen toe en roerbak nog 4-5 minuten tot de sperziebonen net gaar zijn en de kip net gaar is.
- STAP 2 Roer de verse gember en knoflook erdoor en roerbak 2 minuten, voeg dan de stemgember en siroop, het maizenamengsel, sojasaus en azijn toe. Roerbak 1 minuut en schep dan de noedels erdoor. Kook tot alles heet is en de saus de noedels bedekt. Besprenkel eventueel met meer soja en serveer.
Naast het gebruik van gember in gerechten en drankjes,
kan het ook worden gebruikt als natuurlijk medicijn. Gember kan helpen bij het verminderen van hoofdpijn en migraine, het verlichten van menstruatiepijn en het verminderen van de symptomen van verkoudheid en griep. Het kan ook helpen bij het verlagen van de bloeddruk en het verbeteren van de bloedcirculatie. Gember kan op verschillende manieren worden ingenomen, zoals in de vorm van capsules, thee of als gembersap. Het is belangrijk om te weten dat het gebruik van gember als medicijn niet voor iedereen geschikt is en dat het altijd verstandig is om advies te vragen aan een arts of gekwalificeerde zorgverlener voordat je begint met het gebruik van gember als medicijn.
Bovendien kan gember ook helpen bij het verminderen van stress en angstgevoelens.
Het bevat namelijk stoffen die een kalmerende werking hebben op het zenuwstelsel. Hierdoor kan het gebruik van gember bijdragen aan een betere mentale gezondheid en meer ontspanning. Gember wordt ook vaak gebruikt als middel tegen reisziekte en misselijkheid tijdens de zwangerschap. Het is wel belangrijk om op te merken dat, net als bij elk ander natuurlijk middel, het effect van gember kan variëren van persoon tot persoon. Het is daarom aan te raden om altijd de aanbevolen dosering te volgen en eventuele bijwerkingen goed in de gaten te houden. Al met al is gember een veelzijdige en gezonde toevoeging aan je dagelijkse routine, die je op verschillende manieren kunt gebruiken om je gezondheid en welzijn te verbeteren.
Gezondheidsvoordelen Gember
Gember is een veelzijdige plant die op verschillende manieren kan worden gebruikt in zowel de keuken als in de geneeskunde. Naast de vele gezondheidsvoordelen die gember biedt, heeft het ook een heerlijke smaak die gerechten en drankjes kan verrijken. Het is belangrijk om te weten dat gember een sterke smaak heeft, dus het is aan te raden om het in kleine hoeveelheden te gebruiken als je het nog niet gewend bent. Verder kan gember ook worden gebruikt als natuurlijk medicijn om pijn, verkoudheid of migraine te verlichten. Gember kan ook helpen bij het verminderen van stress en angstgevoelens en het dragen van reisziekte en misselijkheid tijdens de zwangerschap. Het is echter belangrijk om altijd advies te vragen aan een arts of gekwalificeerde zorgverlener voordat je begint met het gebruik van gember als medicijn. Kortom, gember is een veelzijdige en gezonde toevoeging aan je dagelijkse routine, die je op verschillende manieren kunt gebruiken om je gezondheid en welzijn te verbeteren.
Over mij Theo-Herbots als Auteur van dit bericht
Op deze blog zal ik regelmatig artikelen plaatsen over gezondheid en voeding. Ik geloof dat een gezonde levensstijl essentieel is voor een gelukkig leven. Daarom wil ik mijn kennis en ervaring delen om anderen te helpen gezondere keuzes te maken. Of het nu gaat om tips voor gezonde voeding, advies over het verbeteren van je immuunsysteem of het verminderen van stress, ik zal mijn best doen om jou te voorzien van waardevolle informatie. Samen kunnen we werken aan een gezondere en gelukkiger wereld.
Blijf op de hoogte door U in te schrijven op De Nieuwsbrief
Als je geïnteresseerd bent in het verbeteren van je gezondheid en welzijn, dan is het lezen van deze blog zeker de moeite waard. Ik zal verschillende onderwerpen behandelen, van het belang van een gevarieerd dieet tot de voordelen van het regelmatig beoefenen van yoga of meditatie. Ik ben ervan overtuigd dat kleine veranderingen in levensstijl en voeding een groot verschil kunnen maken voor ons welzijn op de lange termijn.
Als je geen artikel wilt missen, schrijf je dan in op De Nieuwsbrief. Je ontvangt dan regelmatig updates en tips over gezondheid en voeding rechtstreeks in je inbox. Samen kunnen we werken aan een gezondere en gelukkiger wereld!
Schrijf je in voor de wachtlijst
Voeg je bij honderden van onze abonnees en zorg dat je als eerste weet over nieuwe inhoud en speciale aanbiedingen.
Statistieken liegen niet, Bekijk hier beneden in hoeveel landen de site reeds is bezocht sinds 2016 en hoeveel bezoekers er reeds zijn geweest.
