pannenkoekentijd🥞 Waarom er in Vlaanderen in deze periode zoveel pannenkoeken worden gebakken In Vlaanderen – en eigenlijk in heel België – is februari traditioneel pannenkoekentijd. Dat heeft vooral te maken met Maria-Lichtmis op 2 februari, een oud gebruik waarbij men pannenkoeken bakt om het licht te vieren. Volgens de traditie brengt het bakken (en vooral…



